onsdag 10. august 2011

Mynte.

Etter å ha vært i tenkeboksen en stund angående mynteplantene jeg kjøpte for litt siden, fant jeg ut at de skulle plantes i potter. Dvs fem av dem er plantet i potter, den siste, borremynte, (som forøvrig er en gammel nordisk medisinurt), har jeg plantet i urtehagen.

Mynteplanter kan spre seg voldsomt og være invaderende, men i potter er de lette å holde styr på. Ingen myntearter er giftige.

I have spent some time thinking about where to plant the mint plants I bought a little while ago, and eventually I decided to plant them in tubs. All, but one that is, the last one I have planted in the herb garden.

Mint plants spread strongly and can be invasive, but in tubs they are easy to control. There are no poisonous mint varieties.

Foreløpig står pottene med mynteplanter ved drivhusene, men etterhvert skal det legges en kant med steinheller langs det nye drivhuset, der jeg tenker at myntepottene skal stå.

Jeg har ikke merket pottene med sort enda for jeg skal se etter noen fine navneskilt å sette i pottene. Det er en viss sjanse for å glemme navnene i mellomtiden, så for min egen del legger jeg ut navn og bilder av hver myntesort her.

So far the tubs with the mint plants are placed by the greenhouses. Later we'll lay some paving stones along the side of the new greenhouse, where the tubs will be placed.

I have not labelled the mint plants with names yet, because I want to find some nice signs for the tubs. In the meantime I might forget the names of the plants, so just in case I post names and photos of each variety here.

Ananasmynte.
Variegerte blader. Er visstnok ikke så godt utprøvd i vårt klima, så herdigheten er noe usikker. Vinterdekking anbefales. Jeg tenker å overvintre potta inne i kjelleren.

Pineapple mint.
Variegated leaves. It has not been well tested in our climate, so the hardyness is uncertain. Winter cover is recommended. I'll place the pot in the cellar over winter.

Sjokolademynte.
Chocolate mint.

Appelsinmynte.
Husker ikke sikkert, men mulig det var usikker herdighet på denne også.

Orange mint.
If I recall correctly there was some uncertainty about the hardyness of this one too.

Gullmynte.
Gold mint.


Gullmynteplanten og appelsinmynteplanten er ganske like, men har gullmynte har gulspettede blader.

The gold mint plant and the orange mint plant look much alike, but the gold mint has yellow spotted leaves.


Eplemynte.
Apple mint.

I urtehagen har jeg fra før peppermynte, variegert peppermynte, amerikansk edelmynte, krusmynte samt en navnløs sort. Jeg bruker å høste og tørke peppermynte til te, og som smakstilsetning i eplegele. Kanskje myntegele hadde vært noe å prøve seg på i år?

There are five other mint varieties growing in my herb garden too. Usually I harvest and dry mint leaves for tea, and use mint leaves to add flavour to my apple jelly. Maybe this summer I'll make mint jelly?

5 kommentarer:

Yael sa...

Uahh, I did not know that there is such a variety of mint plants Hilde!
And mint jelly? Never heard of that!

They really look nice in those little pots!

Hønemor sa...

Så mange flotte varianter av mynte! Har ikke hørt om de før. Også så stilige navn som de har. Spesielt sjokolademynte ;-)

Tusen takk for info og bilder! Veldig artig å lese!

redrose sa...

You have various herb plants!
Next time, please let me know how to make your herb tea!
Redrose.

Jorunns hage og hobby sa...

Hei!
Jeg er så imponert over det store utvalg av mynte.
Flere er nye for meg.
Hos meg er det i år bare koreansk mynte.
Takk for fint og inspirerende innlegg!
klem fra Jorunn

Hilde sa...

Takk for besøk og hyggelige ord :)

Redrose: I will write a post later about drying herbs and making herb tea, so watch this space :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails